Noproten Bakmengeling 10kg Revogan

Bakmengeling, glutenvrij en eiwitarm.

Noproten Bakmengeling 10kg Revogan is een voedingssupplement, verkrijgbaar in uw buurtapotheek of online apotheek. Neem niet meer dan de aanbevolen dagelijkse dosis vermeld op de verpakking. Het vervangt geen gezonde levensstijl en gevarieerde en evenwichtige voeding. Vraag raad aan uw apotheker. Het product altijd buiten het bereik van kinderen houden.

• Eiwitarm
• Zonder gluten

Glutenvrij TARWEzetmeel, suiker, verdikkingsmiddelen: guargom, E464; aardappelvezels; rijsmiddel: natriumbicarbonaat; zuurteregelaar: E575.

Kan soja bevatten.

Traditionele methode:

Ingrediënten: 500 g Baker Mix, ca. 440 ml warm water (ca. 30ÏC), 2 theelepels olie, 20 g suiker, 7 g instantgist of 20-30 g verse gist, 5 g zout.

1. Meng alle ingrediënten (in een mixer, ongeveer 5 minuten).
2. Doe het deeg in een ingevette bakvorm, dek af met een droge doek en laat het op een warme plaats (temperatuur ongeveer 25°C) ongeveer 45 minuten rusten. Het deeg moet twee keer zo groot worden.
3. Besprenkel de vorm met water voordat u deze in de voorverwarmde oven zet.
4. Bak gedurende 40-45 minuten op 220°C.
5. Haal het brood direct na het bakken uit de vorm.

Broodbakmachine:

Ingrediënten: 500 g Baker Mix, 380-400 ml warm water (ongeveer 30ÏC), 40 g olie, 20 g suiker, 7 g instantgist of 20 g verse gist, 5 g zout.

1. Giet de Baker Mix en de overige ingrediënten in de broodbakmachine en start het glutenvrije programma.
2. Haal na ongeveer 2 uur het gebakken brood uit de oven (dit geldt voor een Panasonic broodbakmachine). Bij andere merken broodbakmachines gebruikt u een standaard broodbakprogramma van 3 uur.